ミモレットのサラダ レシピ・作り方

ミモレットのサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下

材料(1〜人分)

  • 水菜 1/4束
  • にんじん 1/2本
  • ラディッシュ 1個
  • エクストラバージンオリーブオイル 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • ミモレット 5g
  • 砂糖 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 水菜、人参は砂糖もみをします
  2. 2 1は10分ほど放置して脱水させます
  3. 3 そしたらラディッシュは薄くスライスします
  4. 4 2と3を合わせて、レモン汁、塩、エクストラバージンオリーブオイルをなじませます
  5. 5 お皿に盛ったら、上からすりおろしたミモレットチーズをかけて完成です!

きっかけ

ミモレットが余ってたので

おいしくなるコツ

ドレッシングはシンプル

  • レシピID:1360023739
  • 公開日:2021/06/10
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料理人のたまご@豆しば
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