丸ごとロメインレタスでサラダセザール レシピ・作り方
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材料(1〜人分)
作り方
- 1 フライパンに刻んだベーコンを入れて火にかけます
- 2 カリカリになる手前でベーコンだけ残し、出てきた脂は残します
- 3 その脂と同じフライパンを使い、ロメインレタスを丸ごと入れてソテーします
- 4 香ばしさがでたら、中に火が入る前に取り出します
- 5 マヨネーズ、生クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、ウスターソース、タバスコ、塩コショウを合わせます
- 6 ロメインレタス、ベーコンをお皿にもって5をかけて完成です!
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