そら豆の素揚げ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- そら豆（実） 20個
- 塩 少々
- うま味調味料 少々
作り方
-
1
お好みで薄皮をむきます。
今回はむかずにそのままいきました。 - 2 フライパンに多めの油を入れて火にかけます
- 3 180度になったらそら豆を入れて揚げます
-
4
そら豆が薄らきつね色になる部分が出てき始めたら取り出し、油を軽く切ります。
（軽くがポイント） - 5 そしたら、全体に塩とうま味調味料をなじませ完成です！
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