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ダシダを使ってジャーマンポテト レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です

材料(1〜人分)

ペコリーノロマーノ
大さじ2
じゃがいも
中1個
にんにく
1かけ
ダシダ
ふたつまみ
黒胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
ソーセージ
2本
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作り方

  1. 1
    10等分ほどしたじゃがいも、細かくカットしたソーセージ、オリーブオイル、潰したにんにくを入れて火にかけます
  2. 2
    さっと炒めたら蓋をして弱火でじゃがいもに火を入れます
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなったらダシダ、胡椒、ペコリーノロマーノで味をつけます
  4. 4
    完成です!

おいしくなるコツ

ペコリーノ!

きっかけ

じゃがいもが余ってたので

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理100円以下の節約料理

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