餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜はみじん切り、ニンニクとショウガはすりおろす。
- 2 豚挽き肉に☆を入れ粘り気が出るまで混ぜたら、野菜をいれ全体ぎまんべくなくなるまでまぜる。
- 3 餃子の皮に水をつけ餃子を餡を容れて包んだら、油のひいたフライパンに並べ、水を入れてふたをして蒸し焼きにする。
- 4 水気が無くなったらごま油を回しかけパリッとしたら器によそる。
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