ナスとトマトの卵ソテー レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 卵に、粉チーズを合わせま
- 2 ニンニクオイルを熱したフライパンに1を溶きほぐしていれ、ふんわりするまで炒め取り出しておきます
- 3 カリッと揚げて乱切りにしたナス、皮をむい手乱切りにしたトマトを同じフライパンでソテーします
- 4 そしたら、そこにコンソメスープ、塩、オイスターソース、バルサミコ酢を加えます
- 5 ひとにたちしたら、卵を戻し、水溶き片栗粉も加えてひとあわせにして完成です！
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