余ったご飯でチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   実えんどうを莢から出して固茹でしておく。

2. 2

   鍋に牛乳、ご飯、コンソメを入れて沸騰したらチーズを加える。更に好きな味の濃さになるよう塩を入れ調整する。

3. 3

   実えんどうを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   お皿に盛ってパルメザンチーズ、ブラックペッパーをふる。
   お好みでオリーブオイルをひとまわしして完成。