丸ごとゆず4つだけの、簡単ゆず酒 レシピ・作り方

丸ごとゆず4つだけの、簡単ゆず酒
  • 約10分
  • 500円前後
mam_cooker
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ゆずを買ってきたら、ホワイトリカーとグラニュー糖で漬けるだけ。

材料(数人分)

  • ゆず 300g程度
  • グラニュー糖 100g
  • ホワイトリカー 600ml

作り方

  1. 1 ゆずはへたをとり水で綺麗に洗う。
  2. 2 熱湯消毒したガラス瓶にグラニュー糖、ゆず、ホワイトリカーを注いで密封し、冷暗所に3ヵ月以上置いて出来上がり。

きっかけ

お家でも簡単にゆず酒を楽しみたくて。

おいしくなるコツ

分量はゆずの量に応じて調節して下さい。

  • レシピID:1360021024
  • 公開日:2020/12/20
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