なすとキャベツと豆腐のレンジ卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとなすは一口サイズに乱切りする。

2. 2

   耐熱容器にオープンシートを敷き、キャベツ、なす、豆腐の順に入れる。

3. 3

   2にめんつゆ、醤油、ごま油をかけてからラップして600wのレンジで5分加熱する。

4. 4

   一度取り出して全体を混ぜる。

5. 5

   卵を溶いてから3に加え、
   追加で1分加熱する。

6. 6

   最後に七味をかけたら完成です。