豚しゃぶの明太マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かし、キャベツをサッと茹で、お湯を残して引き上げる

2. 2

   火を止め、豚しゃぶ用肉を菜箸で解しながら入れて火を通し、ザルにあげる

3. 3

   豆苗を2,3センチ幅に切る

4. 4

   ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ、豚しゃぶ肉、キャベツ、豆苗を順番に入れて混ぜ合わせる