豆腐ステーキとにんにくの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐は水切りをして縦に６等分に切りさらに半分に切る。にんにくの芽は４等分に切る。

2. 2

   フライパンに大さじ２をひき、強火で絹豆腐を焼く。両面焼けたら醤油を入れ絡める。

3. 3

   2をお皿に移し、かつお節をかける。

4. 4

   ２のフライパンに、にんにくの芽を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。