簡単！煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～ハンバーグの種の準備～
   
   玉ねぎをみじんぎりに、蓮根はすりおろします。

2. 2

   1を合挽き肉と混ぜ合わせこねる。ある程度混ざったら塩こしょうを少々ふる。
   →好きな形に成型。

3. 3

   水をフライパンに入れ、沸いたら弱火にしコンソメキューブを入れ溶かす。
   しめじ、えのきもいれる。

4. 4

   成型したハンバーグもフライパンへ。
   ケチャップも入れる。
   火は中火にし、蓋をして蒸し焼きに(15分くらい)。
   ハンバーグは途中裏表返して下さい。

5. 5

   ハンバーグに火が通れば出来上がり！