かき玉えび入りにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水(600ml)を沸かし小エビに火を通す。

2. 2

   そうめんを表示時間通りゆでる。
   
   ※エビを沸かしている鍋にそのまま入れてもいいですし、麺だけ分けてゆでてもいいです。

3. 3

   エビを沸かした鍋にめんつゆを入れる(水溶き片栗粉を入れる場合はめんつゆの後に)

4. 4

   最後溶き卵でとじ、野菜の葉をちらせば完成です。