つぶ貝のバター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つぶ貝は小さめに刻みます。

2. 2

   フライパンに油をなじませて火にかけます

3. 3

   そしたらつぶ貝をいれて炒めます

4. 4

   いい焼き目がついたら、みりんを加えます

5. 5

   みりんが煮立ったら、鍋肌に醤油をたらして焦がして絡めます

6. 6

   火を止めてバターを入れて絡めて完成です！