小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は汚れなどを落としておきます

2. 2

   鍋に水、塩を入れて日にかけて沸騰させます

3. 3

   沸騰したら茎から入れて30秒は茎だけ、そして全体を30秒茹でます

4. 4

   取り出して、冷水でしめます

5. 5

   そしたら、好きなサイズにカットして器に入れて、しょうゆ、めんつゆを加えて漬けます

6. 6

   最低5分以上漬けて完成です！