牛肉とトマトの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして、700wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   トマトを食べやすい一口サイズに切っておく。

3. 3

   牛肉を焼き、軽く焼き目が付いてきたら、1の玉ねぎを追加。さらに火を通す。

4. 4

   砂糖を加えて、よく混ぜ合わせて炒める。

5. 5

   酒とポン酢を追加し、混ぜ合わせる。

6. 6

   トマトを加えて、軽く混ぜ合わせたら、火を止める。（トマトが崩れないように、軽く混ぜ合わせるだけで大丈夫です）

7. 7

   器に盛って、あらびき胡椒を振りかけて完成！