楽々ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- キャベツ 8枚
- ひき肉（牛or豚or鶏） 200ｇ
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ4
- 塩コショウ 5振りほど
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 3カップ
- コンソメ 2キューブ
- ブイヨン（あれば） 2キューブ
作り方
-
1
キャベツは、葉を丁寧にむいておきます。
⚠️電子レンジで加熱してあげるとやわらかくなって剥きやすいです！
-
2
フライパンにアルミホイルを敷いて、その上に1のキャベツを入れて、蒸し焼きにする！
（巻きやすくするため）
水（分量外）を入れるとよりいいです！ -
3
ひき肉、塩コショウ、パン粉、牛乳、みじん切りにした玉ねぎを混ぜます！
-
4
蒸したキャベツで、3の肉だねを巻く！
⚠️芯の方に肉だねを置いてやると、やりやすいです！ -
5
フライパンや鍋に、水とコンソメとブイヨンを入れて4で巻いたロールキャベツを入れて、落し蓋をして煮込んで完成！
（弱火で1時間ほど）
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