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豚の生姜焼き
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刻み生姜でご飯がすすむ生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
iyoママ
子どもから大人まで人気の生姜焼き♩
照り照りに煮詰めることで味もしみてご飯がすすみます。
材料(4人分)
生姜焼き用豚肉
12枚程度
小麦粉
少々
生姜
1かけ
★醤油
大さじ2.5
★水
80cc
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
作り方
1
豚肉は小麦粉をふり、フライパンで両面焼く。
2
刻んだ生姜、★をいれ、煮詰めるように炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯がすすむおかずが欲しかったため。
公開日:2019/03/10
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照り照りに煮詰めることで味もしみてご飯がすすみます。