無限に食べれる揚げないスコッチエッグ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 牛豚ひき肉
- 150ｇ〜200ｇ
- 塩コショウ
- 10振りほど
- ゆで卵
- 2個
- 片栗粉
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ひき肉に、塩コショウと片栗粉とマヨネーズを加えて粘り気が出るまで混ぜます！
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- 2
- ひき肉でゆで卵を包んで、中火で加熱してるフライパン（ごま油敷いた）で、焦げ目がつくまで焼いて（全面）完成！
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- 3
- ゆで卵は、半熟にしたり、煮卵にすると、より美味しくなります！！
おいしくなるコツ
マヨネーズと片栗粉を加えることです！
きっかけ
ゆで卵が余ったので！