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ささみ
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安いのに絶品!ささみチーズ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
料理人のたまご@豆しば
安くても癖になるおいしさ!しかもヘルシー!
材料(2〜4人分)
鶏ササミ
200〜400g
塩コショウ
10振りほど
水菜
2株くらい
スライスチーズ
1枚
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作り方
1
ササミを叩いて薄く、塩コショウを振ります!
(筋取りはしてもしなくてもOK)
⚠️叩きすぎて身がちぎれないように!
2
薄くなったささみに、スライスチーズ1枚の半分と、水菜を置いて、くるくる巻いていきます!
3
アルミホイルを敷いたフライパンに、チーズと水菜を巻いたささみを置いて、弱火で表10分ひっくり返して5分ほど蒸し焼きして完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下味をしっかりつけることです! お好みで醤油や酒などを合わせた調味液につけても美味しいと思います!
きっかけ
節約したいと思ったのでささみを買ったのがきっかけ!
公開日:2019/02/08
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料理人のたまご@豆しば
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