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れんこんと豚肉のきんぴら レシピ・作り方
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nori-noko
シャキシャキとしたれんこんの食感が楽しめます。
豚肉を入れているので夕食のメインのおかずに☆
甘辛味がご飯にぴったりです。
みんながつくった数
10
件
材料(3~4人分)
豚肉(バラor薄切り肉)
300g
れんこん
150g
人参
50g
いりごま
大1.5
ごま油
大1/2
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆醤油
大2
☆砂糖
大1/2
作り方
1
れんこんは幅5mmの輪切りにする。
人参はいちょう切りにする。
2
ごま油とれんこんと人参を入れ3分程炒める。
3
食べやすい大きさに切った豚肉を入れ火が通るまで炒める。
4
☆を入れ汁気がなくなるまで炒める。
火を消しいりごまを混ぜ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2018/09/14
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レンコンのきんぴら
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豚薄切り肉
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きんぴら
れんこん
豚肉
にんじん
料理名
きんぴら
このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
5
件)
2021/05/07 23:51
豚肉が入ると更にごはんによく合い美味しかったです!
★☆kao☆★
豚肉の旨味もプラスされてご飯も進みますよね。 素敵な器に盛り付けると、とっても美味しそうですね。 素敵に作ってくださりありがとうございます(*^_^*)
2021/01/05 21:20
ご飯がすすむ美味しいおかずができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
シャキシャキとした蓮根の歯ごたえがたまらないですよね。 とっても美味しそうです。 たくさん作ってくださりありがとうございます(*^^*)
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れんこん
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豚肉を入れているので夕食のメインのおかずに☆
甘辛味がご飯にぴったりです。