モロヘイヤとキクラゲの☆中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   キクラゲは細切りにします。

3. 3

   モロヘイヤは茎から葉を外して水洗いしておきます。

4. 4

   鍋にキクラゲを加え、塩コショウして、ひと煮立ちしたら火を止めてください。

5. 5

   器にモロヘイヤを入れます。

6. 6

   スープを注いでみじん切りしたミョウガを加えて完成です。