じっくり煮詰めて☆しその実の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しその実です。

2. 2

   茎から外します。

3. 3

   フライパンに水（分量外）を入れて火にかけます。

4. 4

   しその実を茹でます。

5. 5

   5分ほど茹でてください。

6. 6

   茹で上がったらザルにあけて冷ましておきます。

7. 7

   よく水気を切ったしその実をフライパンに入れます。

8. 8

   砂糖、醤油、料理酒を加え、よく混ぜ合わせながら煮詰めます。

9. 9

   水分が無くなったら火を止めてください。

10. 10

    器に盛りつけて完成です。