間違いないです☆アスパラ菜の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラ菜は水洗いしてザルに入れて、ラップをし電子レンジで2分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意してください。

2. 2

   アスパラ菜が冷めたら5cmぐらいに切ってください。

3. 3

   豆腐はキッチンペーパーなどで包んで水抜きしておきます。

4. 4

   ボールに豆腐、砂糖、すった胡麻を入れます。

5. 5

   豆腐を潰しながら混ぜ合わせます。

6. 6

   水気を切ったアスパラ菜を加えます。

7. 7

   よく混ぜ合わせてください。

8. 8

   醤油、みりん、料理酒、白だしを加えて混ぜ合わせます。

9. 9

   器に盛りつけて完成です。