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干しエビと小松菜の炒め レシピ・作り方

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１つ☆
エビの旨味と香りが広がります

材料（4人分）

小松菜
1袋
干しエビ
大1.5杯分ほど
ごま油
少量
白だし
小1
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作り方

  1. 1
    小松菜はざく切りに。
  2. 2
    ごま油で、先に干しエビをサッと炒め、

    小松菜の茎→葉先の順に炒める。
  3. 3
    小松菜がしんなりしたら、火を止めて
    白だしを回しがけ、全体に味を馴染ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

干しエビが安かったので

公開日：2018/01/19
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関連情報

カテゴリ
干しエビ小松菜

このレシピを作ったユーザ

１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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