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小松菜のおひたし
レシピ詳細
小松菜のシラス浸し レシピ・作り方
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1つ☆
簡単に作れます♪
優しい味です。
材料(2人分)
小松菜
1袋
シラス(茹で)
大3杯分ほど
●だし汁
200ml
●みりん、酒
大1/2 ずつ
作り方
1
小松菜はざく切りにして、茎と葉を分ける。(だいたいで◎)
2
フライパン等に、●材料を入れて沸かす。
3
②に小松菜の茎とシラスを加え、30秒ほど煮る。
その後、葉を加えてしんなりするまで煮ると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シラスが余ったので
公開日:2017/12/20
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小松菜
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1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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