定番　菜の花のカラシ和え　レンジで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花はよく洗ってからざく切りに。
   茎の太い部分は縦半分に切る。

2. 2

   耐熱皿に、菜の花の茎を下に、葉を上に被せるように入れ
   ふんわりラップをする。
   
   レンジで　600w　2:30　加熱する。
   （ややしっとりするくらいで◎）

3. 3

   水にさらしたあと、すぐザルにあげる。
   
   手で絞る。

4. 4

   だし醤油とカラシで和え、最後に白ごまをふる。