絶妙なコンビです☆ヒラタケと甘唐辛子のポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャワカレー辛口です。中辛が飽きたので最近辛口にしてます。

2. 2

   玉ねぎをスライスします。

3. 3

   鍋に玉ねぎと半分に切った甘とうがらしを入れます。

4. 4

   ヒラタケを株から切り離します。

5. 5

   ヒラタケと水を加えます。

6. 6

   豚肉も加えて火にかけます。

7. 7

   お肉に火が通ったら一旦火を止めてルウを溶かします。

8. 8

   中火にかけて3分ほど煮込んで火を止めてください。

9. 9

   器にご飯を盛り付けます。

10. 10

    カレーをたっぷりかけて完成です。