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絶品☆アオリイカのレモンバターソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アボカドプリン
新鮮なアオリイカを使ってレモンバターソテーを作ってみました。
みんながつくった数
6
件
材料(1人分)
アオリイカ
1はい
バター
大さじ1
レモン汁
小さじ2〜3
塩コショウ
パッパ
作り方
1
ワタと軟骨を取り除き、胴体は1cm幅に切ります。ゲソは半分に切り分けてください。
2
フライパンにバターを落として火にかけます。
3
イカを入れて炒めます。
4
レモン汁と塩コショウで味付けして火を止めてください。
5
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お刺身でも食べられる新鮮なイカでしたので、火の通し方はさっとで良いと思います。
きっかけ
新鮮なアオリイカを使ってレモンバターソテーを作ってみました。
公開日:2017/10/03
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アオリイカ
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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