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にんにくたっぷり☆焼肉セット レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
アボカドプリン
夏バテ防止のために、お肉をたっぷり使った料理を作ってみました。
材料(3人分)
牛カルビ
400g
豚バラ肉
300g
スタミナ源たれ
大さじ2×2
にんにく
2かけ
紫キャベツ
1/4玉
かぼちゃ
1/4個
レタス
葉2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1×2
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作り方
1
紫キャベツは千切りにします。
2
レタスは手で食べやすい大きさにちぎって水洗いしておきます。
3
かぼちゃは1cm厚に切ります。
4
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
5
かぼちゃをソテーします。両面焼いて柔らかくなったら火を止めます。
6
ニンニクを薄くスライスします。
7
お肉です。このぐらい使います。
8
焼肉のタレはスタミナ源です。
9
玉ねぎは薄くスライスします。
10
フライパン2つにサラダ油をひき火にかけます。ニンニクを入れて香りだてます。
11
玉ねぎを2つのフライパンで炒めます。
12
片方に豚バラ肉、もう片方に牛カルビを入れて焼きます。
13
8割がた火を通します。
14
焼肉のタレを入れて炒めます。お肉に完全に火が通して火を止めます。
15
器に盛り付けてかぼちゃとレタスと紫キャベツを添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼肉のタレはたくさん入れて濃い味付けにしましょう。
きっかけ
夏バテ防止のために、お肉をたっぷり使った料理を作ってみました。
公開日:2017/07/25
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このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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