我が家流☆美味しい長ネギとワカメの味噌汁の作り方 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 長ネギ
- 2/3本
- 乾燥わかめ
- ひとつかみ
- 水
- 1リットル
- 味噌
- 大さじ2
- 顆粒かつおだし
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。沸騰したら味噌を溶かして下さい。ひと煮立ちしたら火を止めて下さい。
-
- 2
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- お椀に斜め切りにした長ネギ、乾燥わかめを入れておきます。
-
- 3
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- お椀汁を注いで完成です。
おいしくなるコツ
ワカメが開いたら食べごろです。
きっかけ
我が家ではよくある作り方です。
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