フレンチトースト風パングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をすべて混ぜてフレンチトースト用の卵液を作る。

2. 2

   食パンを20秒レンジで温めてから卵液につける。
   裏表ひっくり返してしっかり吸い込ませる。

3. 3

   鶏肉は一口大、玉ねぎはうすぎり、人参はいちょう切り、しめじは石づきを取ってほぐす。

4. 4

   バターをひいたフライパンで３を炒める。

5. 5

   具に火が通ったら小麦とコンソメ、塩コショウをふりかけ、よく混ぜる。

6. 6

   牛乳を入れ、とろみがついたら火を止める。

7. 7

   グラタン皿の底に2のパンを敷き詰め、6をかけ、さらにチーズをかける。

8. 8

   オーブンやトースター等で表面に焼き目が出来るまで焼いたら完成。