キウイがポイント☆ブロッコリと茹で卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて殻を剥いておきます。
   
   ※1個はこの日のお弁当用。

2. 2

   鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリーを入れて3分間茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルにとります。冷水にさらし冷まします。

4. 4

   器にブロッコリーと半分に切ったゆで卵を盛り付けます。

5. 5

   キウイは皮を剥いて小さく切ります。

6. 6

   キウイをトッピングして完成です。

7. 7

   イタリアンハーブミックスをかけていただきましょう。