簡単☆ウインナーと豆腐と人参の鍋キューブスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鍋キューブ 鶏だしうま塩
- 3個
- 人参
- 1/2本
- 水
- 800cc
- 絹豆腐
- 1/2丁
- ウインナー
- 3本
- もやし
- 1/2袋
- 中華だし
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 鍋キューブです。冬場の鍋で使った残りです。
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- 2
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- 3個使います。
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- 3
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- 人参は皮を剥いて薄切りにします。
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- 4
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- 鍋に水と鍋キューブを入れて火にかけます。
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- 5
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- 沸騰したら人参を加えてください。
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- 6
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- 豆腐は小さく切ります。
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- 7
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- ウインナーも小さく切ります。
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- 8
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- ウインナー、豆腐、もやしを入れます。
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- 9
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- 中華だしで味を調えてください。
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- 10
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 11
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- 器に盛りつけて完成です。
おいしくなるコツ
鍋キューブでスープを作るとしょっぱくなるので、水と調味料の量を適宜調整してください。
きっかけ
鍋キューブが残ってたのでスープを作って見ました。
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