鶏手羽とチンゲン菜の生姜煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は、ざく切りにしておく。

2. 2

   油で、生姜を香りが立つまで炒め、
   鶏手羽を皮を下にして並べる。
   
   皮に焼き目がついたら裏返す。
   
   塩コショウをふる。

3. 3

   チンゲン菜の茎から加えて、葉先を被せるように入れる。
   
   水、●調味料を加えて、蓋をする。

4. 4

   沸騰したら弱火で15分ほど
   鶏手羽が柔らかくなるまで煮る。