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青梗菜たっぷり入れて☆おいしい豆腐チゲ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アボカドプリン
豚バラ肉と青梗菜をたっぷり入れて豆腐チゲを作ってみました。寒い季節に美味しい料理の1つですね。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
クックドゥ コリア 豆腐チゲ
1箱
絹豆腐
1丁
青梗菜
1株
豚バラ肉
150gぐらい
水
400cc
サラダ油
大さじ1
作り方
1
豆腐チゲ定番のクックドゥクリアです。
2
青梗菜は5センチぐらいに切ります。
3
豆腐は3〜4センチ角に切ります。
4
鍋にサラダ油をひき火にかけます。
5
豚バラ肉を入れて炒めます。
6
豚バラ肉に火が通ったら、水とクックドゥコリア豆腐チゲを加えて煮てたます。
7
青梗菜を加えてひと煮立ちさせます。
8
豆腐を加えます。
9
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
10
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青梗菜はすぐに煮えるのでそんなに煮込む必要はありません。
きっかけ
辛いスープが食べたかったので、冷蔵庫にあった青梗菜で豆腐チゲにしてみました。
公開日:2017/01/31
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関連情報
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チンゲン菜
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絹ごし豆腐
関連キーワード
豆腐チゲ
青梗菜
豚バラ肉
豆腐
料理名
青梗菜入り豆腐チゲ
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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