簡単☆モヤシとキクラゲの中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   キクラゲは水で戻します。

3. 3

   キクラゲを食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋にキクラゲを入れてください。

5. 5

   モヤシを入れて1分間煮てください。醤油と塩コショウで味付けします。

6. 6

   一旦火を止めて溶き卵を流し入れます。中火にしてゆっくりかき混ぜてください。ひと煮立ちしたら火を止めます。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。