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簡単朝ごはん☆キャベツと玉ねぎと竹輪のカレー炒飯 レシピ・作り方

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アボカドプリン
冷蔵庫に残っている材料を使って簡単カレー炒飯を作ってみました(^_^)/

材料(1人分)

キャベツ
葉1枚ぐらい
玉ねぎ
1/3個ぐらい
ブロッコリスプラウト
ひとつかみ
ご飯
1膳
竹輪
1本
1個
サラダ油
大さじ1
カレー調味料
パッパ
塩コショウ
パッパ
中華だし
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2
    キャベツも粗みじん切りにします。
  3. 3
    ブロッコリスプラウトは水洗いしておきます。
  4. 4
    竹輪は小さく切ります。
  5. 5
    ご飯を器に準備しておきます。冷たいご飯はチンして温めておきましょう。
  6. 6
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  7. 7
    まずは玉ねぎを炒めます。
  8. 8
    キャベツと竹輪を加えて炒めます。
  9. 9
    野菜をまわりに寄せて真ん中に卵を割り入れます。
  10. 10
    手早くヘラでかき混ぜます。
  11. 11
    速攻でご飯を入れて混ぜ合わせます。
  12. 12
    カレー調味料、中華だし、塩コショウを振って味付けします。
  13. 13
    強火でご飯がパラパラになるように混ぜ合わせます。
  14. 14
    器に盛り付けます。
  15. 15
    ブロッコリスプラウトをトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎとキャベツは粗みじん切りが良いです。濃い目の味付け。強火でパパっと仕上げましょう。

きっかけ

朝ごはんのカレー炒飯は食欲が進みますよ。

公開日:2017/01/22

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンアレンジチャーハンキャベツちくわ玉ねぎ
関連キーワード
炒飯 カレー炒飯 キャベツ 玉ねぎ
料理名
キャベツと玉ねぎと竹輪のカレー炒飯

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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