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ひき肉で♪回鍋肉! レシピ・作り方

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yukiyuki0330
回鍋肉を作りたいけどお肉がひき肉がない!といった時に♪

材料(2人分)

豚ひき肉
150g
キャベツ
4分の1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ひき肉は練って柔らかくした後に一口大にする
  2. 2
    ひき肉をフライパンで焼き、その間にキャベツをざくぎりにしてフライパンに加える。
  3. 3
    しんなりして来たら醤油、みりん、甜麺醤、鶏ガラスープを全て入れて更に炒める。

きっかけ

市販のルーは高いので。

公開日:2017/01/24

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カテゴリ
その他の中華料理

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