えのきのアヒージョ風 レシピ・作り方

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くろねこ１０１０
えのきたっぷり

材料（2人分）

えのき
一袋
オリーブの実
3個
鷹の爪
3本
オリーブオイル
50ｍｌ
塩コショウ
各小1/2

作り方

  1. 1
    鷹の爪は種を取っておく。
    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、温める。
  2. 2
    えのきは半分に切る。1が温まってきたら、えのきを入れる。しんなりしてきたら、オリーブの実、塩コショウを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきをがっつり食べたくて作りました。

公開日：2017/02/19
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カテゴリ
えのき

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くろねこ１０１０ 日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。

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