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さといもの煮物リメイク！さといものから揚げレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

既に味が染み込んでいるので余計な事はしません。お弁当にもどうぞ。

材料（1人分）

さといも（煮たもの）: 3個

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

ゆずの皮（あればお好みで）: ひとかけら

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作り方

1

煮物の汁を切って、さといもに片栗粉を薄く満遍なくつける。
2

180度の油で表面の色が変わるまで揚げる。

お好みで細かく刻んだゆずの皮を上に盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上にゆずの皮を載せると色合いも綺麗で食卓が華やかになり、風味もいいのでお勧めです。（今回は用意出来なかったですが…）

きっかけ

煮物が余ってしまったので…

公開日：2016/10/26

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関連情報

カテゴリ: 里芋使い回しおかず簡単おつまみ 100円以下の節約料理

関連キーワード: さといもから揚げ煮物リメイク

料理名: 里芋のから揚げ

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8んda 3度の飯とお買いものパンダが好きです。余ったお菓子や材料、料理のアレンジレシピなど。

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