四川風枝豆(盐水毛豆） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水500mlに★の香辛料を加え、沸騰させる。
   その間に、枝豆を準備。

2. 2

   枝豆は両端を切る。分量外の塩小さじ1を加え、塩揉み。
   水で洗っておく。

3. 3

   1に、2を加える。
   3分ほど茹で、その後は火を止め、冷めるまで放っておく。
   冷蔵庫で冷やして出来上がり。