シャキシャキ美味しい☆赤ミズと茹で卵のサラダレシピ・作り方

Name: シャキシャキ美味しい☆赤ミズと茹で卵のサラダ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 赤ミズ（下処理ずみ） 200g; 卵 3個; 鰹節 1袋; 醤油 小さじ2×3

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約15分
300円前後

アボカドプリン

意外な取り合わせですが、中々美味しいサラダが出来上がりました。赤ミズの食感がいいですね。

材料（3人分）

赤ミズ（下処理ずみ）: 200g

卵: 3個

鰹節: 1袋

醤油: 小さじ2×3

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作り方

1

鍋に水を入れて火にかけます。卵を入れて固茹で卵をつくります。
2

茹で卵は殻を取り除きます。
3

下処理済みの赤ミズです。
4

3〜4cmぐらいに切ります。
5

赤ミズを器に盛り付けて下さい。
6

茹で卵カッターで切った茹で卵を少し崩しながらトッピングします。
7

鰹節と醤油をかけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズか…と思いましたが、おかか醤油がいいですね。

きっかけ

いただいた赤ミズが沢山あるので、サラダにして食べてみました。

公開日：2016/06/13

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このレシピを作ったユーザ

アボカドプリンこんにちは。素人料理人のアボガドプリンです。いつもありがとうございます。私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。作ったよレポートも3200件を超えました＼(^o^)／いつもありがとうございます。【お詫び】つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。