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姫きゅうりの一本漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
くろねこ1010
小さいきゅうりなので、浸かりやすいです。
材料(3人分)
姫きゅうり
3本
塩(板ずり)
小1
★塩昆布
大1
★鷹の爪
1個
★塩
ふたつまみ
作り方
1
きゅうりを洗い、塩で板ずりする。
2
ポリ袋に1と★を入れ、空気を抜いてふたを絞る。
冷蔵庫で一晩おく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
きゅうりをいただいたので
公開日:2016/06/01
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くろねこ1010
日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。
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