姫きゅうりの一本漬け レシピ・作り方

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くろねこ1010
小さいきゅうりなので、浸かりやすいです。

材料(3人分)

姫きゅうり
3本
塩(板ずり)
小1
★塩昆布
大1
★鷹の爪
1個
★塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    きゅうりを洗い、塩で板ずりする。
  2. 2
    ポリ袋に1と★を入れ、空気を抜いてふたを絞る。
    冷蔵庫で一晩おく。

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

きゅうりをいただいたので

公開日:2016/06/01

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カテゴリ
きゅうりの漬物きゅうり

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くろねこ1010 日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。

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