作り方
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- 1
- レタスは、葉を１枚ずつ剥がし、洗っておく。
大きければ半分に切る
きゅうり、人参は細切りに。
トマトは、なるべく薄く切る。
水菜は、ざく切りに。
紫蘇は細切りに。
-
- 2
- ～肉味噌～
玉ねぎは、みじん切りに。
油で、生姜と玉ねぎを炒める。
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- 3
- ミンチ肉を入れて炒め、●の調味料を加える。
（辛くしたくなければ コチュジャンを省く。）
少し煮詰めてから火を止め、冷ましておく。
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- 4
- レタスで、細切りにした野菜、肉味噌を包んで食べる。
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