焼くだけ簡単☆茄子の素焼き生姜醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は1センチ幅ぐらいの斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   フライパンに茄子を並べて下さい。

4. 4

   蓋をして蒸焼にします。時々裏返しながら両面に焦げ目がついたものから器に取ります。

5. 5

   焼き上がりました。

6. 6

   生姜をおろし器でおろしておきます。

7. 7

   器に盛り付けて生姜をのせて醤油をかけていただきましょう。