ヒジキがはいっているので巻きやすいです。お弁当だと冷めるので、あと小さじ1/2ほど砂糖を増やすと良いですよ。 卵を増減する場合は、卵1個につき砂糖小さじ1、ヒジキ大さじ1を目安にしてください。
10年以上前に、幼稚園児だった娘のお弁当に入れるために考えました。
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