豚肉とエリンギとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせる。
   
   生姜はすりおろす。

2. 2

   ピーマンは千切りにする。
   
   エリンギは縦半分に切り斜めに切る。

3. 3

   ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れ肉に粉をまんべんなくまぶす。
   
   フライパンに薄く油をしき豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わりだしたら生姜とエリンギを入れ炒める。

5. 5

   豚肉とエリンギに火が通ったらピーマンと☆を入れて炒める。
   全体に味が馴染んだら完成。