春菊とトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は沸騰した湯でサッと茹で、水洗いして、シッカリ水気をしぼり
   １センチ程度の長さにカット。再度絞る。

2. 2

   トマトは食べやすい大きさにカット。

3. 3

   ボウルに1をほぐして入れ、2と、酢・醤油・ゴマ油を加え、手で優しく混ぜ合わせ
   １５分程度休ませたら完成。
   食べる前に再度混ぜ合わせてね。