小松菜の洋風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cmくらいの長さに切る。
   
   ハムは短冊切りにする。
   
   溶き卵の準備をする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとハムと小松菜の茎の部分を入れて炒める。

3. 3

   小松菜の茎がしんなりしてきたら葉先の部分と☆を入れて炒める。

4. 4

   溶き卵を入れて炒め塩、胡椒で味を整える。
   卵がお好みの固さになれば完成。